8 วิธีแก้ โรคกรดไหลย้อน ทำง่าย ได้ผลจริง

โรคกรดไหลย้อน มีวิธีแก้ ทำง่าย ได้ผลจริง

โรคกรดไหลย้อน หรือเกิร์ด (GERD-Gastro-esophageal Reflux Disease) ความจริงแล้วไม่ใช่โรคใหม่ เมื่อราว 70 - 80 ปีมาแล้ว ต่างประเทศเรียกโรคนี้ว่าฮาร์ตเบิร์น (Heartburn) แปลว่าอาการแสบร้อนในช่องอก

คนที่เป็นโรคนี้มักมีอาการแสบร้อนจุกเสียดบริเวณใต้ลิ้นปี่ ท้องอืด ท้องเฟ้อ คล้ายอาหารไม่ย่อย บางคนเรอมีกลิ่นเปรี้ยว เนื่องจากกรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นมาถึงปากและคอทำให้กลิ่นลมหายใจไม่สะอาด

โรคกรดไหลย้อนยังส่งผลเสียต่ออวัยวะช่วงลำคอ ทำให้มีอาการไอ ระคายคอ เสียงแหบและกระตุ้นโรคหืดให้กำเริบหนัก ซึ่งโรคนี้มักมีอาการเรื้อรัง สร้างความรำคาญใจให้แก่ผู้ป่วยบางท่านมีคำถามว่า อาการนี้สามารถนำไปสู่โรคร้ายแรงอื่นได้หรือไม่ คำตอบคือ ถ้าปล่อยให้มีอาการเรื้อรังเป็นเวลานาน กรดในกระเพาะอาหารที่ล้นออกมาจะทำลายเซลล์เยื่อบุหลอดอาหารและอาจเปลี่ยนแปลงเป็นเซลล์มะเร็งได้

เมื่อทราบเช่นนี้จะเกิดความกังวลอีก ซึ่งก่อให้เกิดความเครียด ผู้ป่วยจึงตกอยู่ในวงจรของโรคโดยไม่สามารถควบคุมอาการได้

อ่านต่อหน้าที่ 2

เพราะอะไร กรดจึงไหลย้อน

กลไกการเกิดโรคกรดไหลย้อน คือ หูรูดหลอดอาหารส่วนล่างทำงานผิดปกติ เกิดการคลายตัวในเวลาที่ไม่จำเป็น โดยเฉพาะตอนกลืนอาหาร หูรูดหลอดอาหารจะคลายตัวเพื่อให้อาหารไหลลงไปยังกระเพาะอาหาร เมื่ออาหารไหลลงไปแล้ว หูรูดหลอดอาหารหดตัวปิด อาหารหรือกรดในกระเพาะอาหารจึงไม่ไหลย้อนกลับขึ้นด้านบน

แต่ทุกวันนี้ยังไม่มีใครทราบสาเหตุที่ทำให้หูรูดหลอดอาหารไม่ทำงาน พบเพียงว่ากระเพาะอาหารบีบตัวมากเกินไปจึงทำให้หูรูดหลอดอาหารคลายตัว

รองศาสตราจารย์ ดร.ลอว์เรนซ์ โคเฮน (Dr. Lawrence Cohen) ผู้เชี่ยวชาญด้านทางเดินอาหารแห่งมหาวิทยาลัยโทรอนโตประเทศแคนาดา เคยให้สัมภาษณ์ไว้ในสื่อออนไลน์ เดอะสตาร์ดอทคอม ว่า

“ผมกล้าพูดได้ว่าสาเหตุหลักของการเกิด โรคกรดไหลย้อน เกิดจากพฤติกรรมที่เราทำอยู่เป็นประจำ เช่น พฤติกรรมการกินที่ผิดเพี้ยน กินอาหารไม่ถูกต้อง น้ำหนักมาก และการสูบบุหรี่จัดเหล่านี้ทำให้เกิดโรคกรดไหลย้อนได้”

สารพัดตัวการกรดไหลย้อน

นอกจากนี้ โรคกรดไหลย้อน ยังสัมพันธ์กับพฤติกรรมอื่น ๆ ด้วย ดังนี้

มีความเครียด เวลาเครียดหรือโกรธจัด อารมณ์ที่พลุ่งพล่านจะกระตุ้นให้เกิดการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารออก มามากเกินไป

กินอาหารจนแน่นท้อง ซึ่งส่งผลให้กรดในกระเพาะอาหารเอ่อล้นออกมา

กินอาหารกระตุ้นอาการ เช่น อาหารรสจัดของทอด ชา กาแฟ น้ำอัดลม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

น้ำหนักเกินหรืออ้วนลงพุง เนื่องจากไขมันที่สะสมบริเวณหน้าท้องจะไปเบียดกระเพาะอาหาร ทำให้กรดเกิดการไหลย้อนได้

สวมเสื้อผ้ารัดรูป เช่น ใส่กางเกงยีนฟิตเปรี๊ยะใส่สเตย์รัดหน้าท้อง

นั่งเอนหลังหรือนอนหลังจากกินอาหารเสร็จใหม่ ๆ

กินยาบางชนิด เช่น ยาลดความดันโลหิตยาขยายหลอดลม หรือการรับฮอร์โมน และการสูบบุหรี่จัด

ตั้งครรภ์ เนื่องจากสตรีตั้งครรภ์จะมีการเปลี่ยนแปลงของระดับฮอร์โมนซึ่งส่งผลต่อการเกิดโรคกรดไหลย้อนได้ เพราะระดับฮอร์โมนของคุณแม่ตั้งครรภ์มีการเปลี่ยนแปลง

เมื่อมีอาการกรดไหลย้อน เรามักซื้อยาลดกรดมากินเพื่อแก้อาการ แต่เป็นวิธีแก้แบบชั่วคราว อาการหายไปแล้วก็จะกลับมาเป็นอีก เพราะไม่ได้รักษาที่ต้นเหตุ

อ่านต่อหน้าที่ 3

Easy Tricks แก้โรคกรดไหลย้อนด้วยตัวเอง

เมื่อเป็นกรดไหลย้อนหรือโรคอะไรก็ตาม เรามักไปหาหมอฝากหน้าที่ความรับผิดชอบไว้ให้คุณหมอ เพื่อให้ท่านสั่งยามาให้กินแล้วเราจะสบายใจว่าหายจากโรคแน่ แต่สำหรับวิธีแก้โรคกรดไหลย้อนต้องอาศัยการดูแลตัวเองมิใช่น้อย

มูลนิธิ International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD) แห่งประเทศสหรัฐอเมริกา แนะนำให้หลีกเลี่ยงปัจจัยกระตุ้นการเกิดโรคทุกอย่าง ปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์และการกินอาหารให้ถูกต้อง ดังนี้

1. งดนั่งเอนหลังหรือนอนหลังจากกินอาหารมื้อใหญ่อย่างน้อย 3 ชั่วโมง และไม่ควรกินอาหารว่างใกล้เวลาเข้านอน

2. ไม่ควรออกกำลังกายหรือทำกิจกรรมที่ต้องก้มตัวลง เช่น กวาดหรือถูบ้านหลังกินอาหาร

3. ไม่ควรกินอาหารมากเกินไป แม้อาหารจะอร่อยมากแค่ไหน ก็ควรกินในปริมาณพอเหมาะ

4. หลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นอาการ เช่น ของทอด นม เนย หอมหัวใหญ่ ช็อกโกแลต น้ำมะเขือเทศ น้ำส้ม ชา กาแฟ เหล้า เบียร์ เพราะอาหารเหล่านี้ ทำให้เกิดการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารมากขึ้น

5. ไม่ทะเลาะหรือถกปัญหาเครียด ๆ ระหว่างกินอาหารควรกินอาหารในบรรยากาศสบาย ๆ

6. ควรกินอาหารมื้อกลางวันให้มาก ส่วนมื้อเย็นกินน้อย ๆ และเลื่อนเวลามื้อเย็นให้เร็วขึ้นเพื่อให้ห่างจากเวลาเข้านอน

7. หากมีอาการแสบร้อนกลางอกเป็นประจำ เวลานอนควรหนุนหมอนสูงหรือหนุนผ้าบริเวณเหนือเอวให้สูงขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้กรดไหลย้อน

8. ควรลดน้ำหนักและบริหารร่างกายเพื่อลดไขมันสะสมบริเวณหน้าท้อง

สุดยอดอาหารลดกรด

หนังสือ Acid Reflux Diet: 101 Best Foods To Treat & Cure GERD ของ Kindle โดยทีมเขียน Health Research Staff ที่ประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ แนะนำอาหารบำบัดอาการของโรคกรดไหลย้อนไว้ 101 ชนิด

ผู้เขียนจึงคัดอาหารที่น่าสนใจและหาง่ายในบ้านเรามาแนะนำดังนี้

กลุ่มผัก อาร์ติโช้ก หน่อไม้ฝรั่ง โหระพา บรอกโคลี กะหล่ำปลี แครอต เซเลอรี่ แตงกวา มะเขือ ขิง ฟักทอง ผักโขม วอเตอร์เครส ซูกินี

กลุ่มผลไม้ แอ๊ปเปิ้ล เอพริคอต อะโวคาโด กล้วย แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แคนตาลูป เชอร์รี่ มะพร้าว มะเดื่อ องุ่น มะละกอ พีช แพร์ สตรอว์เบอร์รี่ แตงโม

กลุ่มธัญพืชและเมล็ดถั่ว อัลมอนด์ บัควีต ถั่วเขียว ข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง งา ถั่วเหลือง

กลุ่มสมุนไพรและชาสมุนไพร ชาคาโมมายล์ ออริกาโน ไธม์

กลุ่มอาหารอื่น ๆ เต้าหู้ ปลาทูน่า

คอลัมน์เรื่องพิเศษ นิตยสารชีวจิต ฉบับ 383 (16 ก.ย.57)

บทความน่าสนใจอื่นๆ

11 วิธีปรับการกิน ตัดวงจรกรดไหลย้อน

วิธีอย่างง่าย แก้โรคกรดไหลย้อน

8 นิสัยการกิน ทำตายเร็ว

กูรูไข 8 ปัญหาสุขภาพยอดฮิตคนทำงาน

โรคกรดไหลย้อน